Eerder schreef ik over zaken die ik standaard in huis heb. Zo schreef ik over de inhoud van mijn koelkast/vriezer en over een echte paleo keuken essential die té simpel te verwezenlijken is om het niet te doen!
Vandaag laat ik weer zo’n essential zien. Zeker wanneer je graag bakt, is dit een echte aanrader om standaard in huis te hebben. Ik heb het natuurlijk over: vanillesuiker! Als kind vond ik dit al heerlijk. Zodra het zakje vanillesuiker aan het koekjesdeeg was toegevoegd, rook het deeg al zo lekker dat het toch wel erg aantrekkelijk werd een hapje te nemen nog voordat er een koekje van het deeg gevormd was 😉 En wist je dat je het binnen no-time gemaakt hebt?
Ingrediënten:
250 gr palmsuiker
2 vanillestokjes
– Doe de palmsuiker in een glazen pot.
– Snijd de vanillestokjes in de lengte doormidden en schraap het merg eruit. Dit vanillemerg voeg je toe aan de palmsuiker.
– Als je de vanillestokjes hebt uitgeschraapt voeg je ook de vanillestokjes toe aan de palmsuiker. Roer het geheel goed door en laat dit in ieder geval twee weken trekken.
Simpel toch?! Wat ga jij bakken?
