Bataten

Bataten komen regelmatig voor in paleo-recepten. Maar waarom en wat is het nou precies? De bataat wordt ook wel een zoete aardappel genoemd. Best gek, want eigenlijk is de bataat een knolvormige wortel en geen aardappel. De meest voorkomende bataten zijn de bruine/oud-roze/rode schil met oranje binnenkant. Maar er zijn bijvoorbeeld ook bataten te koop … [Read more…]

Geluk

Jaaa, daar ben ik weer! Het laatste artikel is alweer even geleden, maar dit betekent uiteraard niet dat ik stil gezeten heb. Nee, integendeel: ik heb het druk gehad met mijn werk, mijn verjaardag (29 alweer… de 30 nadert langzaam maar zeker…) en met ideeën voor de site. Ik heb namelijk zoveel ideeën dat ik even … [Read more…]

Goede voornemens 2016

Op de eerste dag van het nieuwe jaar wil ik beginnen met iedereen veel geluk, liefde, gezondheid, sportiviteit, creativiteit en een open mind te wensen! Laten we met elkaar hopen en waar mogelijk er aan werken dat 2016 veel moois in petto heeft. Ik ben benieuwd naar wat er komen gaat 🙂 Veel mensen starten … [Read more…]

Suiker

We weten het allemaal: suiker is niet al te best voor je lijf. Maar wie handelt daar ook naar? Kijk jij hoeveel suiker er in je ontbijtje verwerkt zit? Let jij op dat je niet teveel frisdrank per dag drinkt? Kijk jij op de verpakking van die handige pakjes voor de avondmaaltijd? Als ik om … [Read more…]